L-Glutamic Acid Cas: 56-86-0
| Каталог номери | XD91141 |
| Продукт аты | L-глютамин кислотасы |
| CAS | 56-86-0 |
| Молекулярдык формула | C5H9NO4 |
| Молекулярдык Салмак | 147.13 |
| Сактоо чоо-жайы | Ambient |
| Гармонизацияланган тарифтик кодекс | 29224200 |
Өнүмдүн сыпаттамасы
| Көрүнүш | Ак кристалл же кристаллдык порошок |
| Ассаy | 99,0% - 100,5% |
| Өзгөчө айлануу | +31,5тен +32,5°ка чейин |
| pH | 3,0 - 3,5 |
| Кургатуудагы жоготуу | 0,2% макс |
| Темир | 10 ppm макс |
| AS2O3 | 1 ppm макс |
| Оор металл(Pb) | 10 ppm макс |
| Аммоний | 0,02% макс |
| Башка аминокислоталар | <0,4% |
| Хлорид | 0,02% макс. |
| От алдыруудагы калдык (сульфаттуу) | 0,1% макс |
| Сульфат (SO4 катары) | 0,02% макс |
Натрий туздарынын бири - натрий глутаматы татымал катары колдонулат, ал эми товарлары - натрий глутаматы жана натрий глутаматы.
Фармацевтика, тамак-аш кошулмалары, аш болумдуу байыткычтар үчүн
Биохимиялык изилдөөлөр үчүн, боор кома үчүн, эпилепсияны алдын алуу, кетонурия жана кетозду азайтуу.
Туз алмаштыргычтар, аш болумдуу кошумчалар, умами агенттери (негизинен эт, шорпо жана канаттуулар ж.б. үчүн колдонулат).Ал ошондой эле консерваланган креветкалар, краб жана башка суу продуктуларында магний аммоний фосфатынын кристаллдашуусу үчүн профилактор катары колдонулушу мүмкүн.дозасы 0,3% дан 1,6% га чейин.Менин өлкөнүн GB2760-96 эрежелерине ылайык, аны татымал катары колдонсо болот.
L-глутамин кислотасы, негизинен, натрий глутамат өндүрүүдө колдонулат, татымалдарды, ошондой эле туз алмаштыруучу, тамак-аш кошулмалары жана биохимиялык реагенттер катары.L-глютамин кислотасынын өзү мээдеги белоктун жана канттын алмашуусуна катышып, кычкылдануу процессине көмөктөшүүчү дары катары колдонулушу мүмкүн.Бул продукт организмдеги аммиак менен биригип уулуу эмес глютаминди пайда кылат, ал кандагы аммиакты азайтат жана боор комасынын симптомдорун басаңдатат.Ал негизинен боор кома жана оор боор жетишсиздигин дарылоо үчүн колдонулат, бирок дарылоо таасири абдан канааттандырарлык эмес;эпилепсияга каршы дары-дармектер менен айкалышып, ал дагы эле майда талмаларды жана психомотордук талмаларды дарылайт.Рацемик глутамин кислотасы дары-дармектерди өндүрүүдө, ошондой эле биохимиялык реагенттер катары колдонулат.
