Продукциялар

Натрий бикарбонаты, сода жана бышыруучу порошок түрүндө колдонулат, эң кеңири таралган ачытуучу агент.Аралашма щелочтуу зат болгон аш содасы кошулганда, ал кычкыл ингредиент менен реакцияга кирип, көмүр кычкыл газын пайда кылат.Реакцияны төмөнкүчө чагылдырууга болот: NaHCO3(s) + H+ → Na+(ак) + H2O(l) +CO2(g), мында H+ кислота менен камсыздалат.Бышыруучу порошок кислота жана башка ингредиенттер менен бирге негизги ингредиент катары аш содасын камтыйт.Формуласына жараша, бышыруучу порошок көмүр кычкыл газын тез эле бир аракеттеги порошок түрүндө же эки эселенген порошок сыяктуу этап менен чыгара алат.Аш содасы, ошондой эле газдалган суусундуктар үчүн көмүр кычкыл газынын булагы жана буфер катары колдонулат. Бышыруудан тышкары, сода көптөгөн тиричиликте колдонулат.Ал жалпы тазалоочу, жыты жок кылуучу, антацид, өрт өчүрүүчү жана тиш пастасы сыяктуу жеке буюмдарда колдонулат. Натрий бикарбонаты суудагы эритмеде алсыз негиз болуп саналат, рН болжол менен 8. Бикарбонат ион (HCO3-) амфотердик касиетке ээ. касиеттери, башкача айтканда, ал кислота же негиз катары иштей алат.Бул аш содасына буфердик кубаттуулукту жана кислоталарды жана негиздерди тең нейтралдаштыруу мүмкүнчүлүгүн берет.Кислоталуу же негизги кошулмалардан келип чыккан тамак-аш жыттарын сода менен жытсыз туздарга айлантууга болот.Натрий бикарбонаты алсыз негиз болгондуктан, ал кислота жыттарын нейтралдаштырууга көбүрөөк жөндөмдүү.
Натрий бикарбонатын пайдалануу боюнча экинчи орунда, жалпы өндүрүштүн болжол менен 25% түзөт, бул айыл чарба тоют кошумчасы катары.Бодо малда бул ичеги рН жана клетчатканын сиңирүү жөндөмдүүлүгүн сактоого жардам берет;канаттуулар үчүн бул диетаны натрий менен камсыз кылуу аркылуу электролит балансын сактоого жардам берет, канаттууларга ысыкка чыдайт жана жумуртканын кабыгынын сапатын жакшыртат.
Натрий гидрокарбонаты химиялык өнөр жайда буфердик агент, үйлөтүүчү, катализатор жана химиялык чийки зат катары колдонулат.Натрий бикарбонаты тери терисин алдын ала тазалоо жана тазалоо үчүн жана тери иштетүүдө рН контролдоо үчүн колдонулат. Натрий бикарбонаты ысытууда самын жана айнек жасоо үчүн колдонулган натрий карбонаты өндүрүлөт. Натрий бикарбонаты фармацевтикага антацид катары кызмат кылуу үчүн кошулат. ингредиент, ошондой эле формулировкаларда көмүр кычкыл газынын булагы катары эффиценттик таблеткалар.Кургак химиялык типтеги өрт өчүргүчтөр натрий бикарбонатын (же калий гидрокарбонатын) камтыйт. Бикарбонаттын башка колдонулушуна целлюлоза жана кагазды иштетүү, сууну тазалоо жана мунай скважиналарын бургулоо кирет.

Натрий бикарбонаты – 25°C температурада 1% эритмеде рН болжол менен 8,5 болгон ачытуучу агент.ал тамак-аш фосфаттары (кислоталуу ачытуучу кошулмалар) менен иштейт, бышыруу процессинде кеңейген көмүр кычкыл газын бөлүп, бышырылган азыктын көлөмүн жогорулатат жана назик тамактанат.ал натрий гидрокарбонаты жана кислотасы бар аралашмага суу кошулганда газдашуу алуу үчүн кургак аралашма суусундуктарда да колдонулат.ал бышыруучу порошоктун бир бөлүгү болуп саналат.ал ошондой эле аш содасы, сода бикарбонаты, натрий кислотасы карбонаты жана натрий суутек карбонаты деп аталат.

көп натрий туздарын өндүрүү;CO2 булагы;бышыруучу порошоктун, көбүртүүчү туздардын жана суусундуктардын ингредиенти;өрт өчүргүчтөрүндө, тазалоочу кошулмаларда.

натрий гидрокарбонаты (аш содасы) буфердик агент жана рН жөнгө салгыч катары колдонулган органикалык эмес туз, ошондой эле нейтралдаштыруучу катары кызмат кылат.Бул терини жылмакай порошок колдонулат.