Калий цитраты Cas: 866-84-2
| Каталог номери | XD92009 |
| Продукт аты | Калий цитраты |
| CAS | 866-84-2 |
| Молекулярдык формулаla | C6H5K3O7 |
| Молекулярдык Салмак | 306.39 |
| Сактоо чоо-жайы | Ambient |
| Гармонизацияланган тарифтик кодекс | 2918150000 |
Өнүмдүн сыпаттамасы
| Көрүнүш | Ак кристаллдык порошок |
| Ассаy | 99% мин |
| Эрүү чекити | 230 ℃де чирийт [KIR78] |
| тыгыздыгы | 1.187 |
| эригичтиги | H2O: 1 М 20 °C, тунук, түссүз |
| PH | 8,0-9,5 (25℃, H2Oдо 1М) |
| Сууда эригичтиги | 60,91 г/100 г суудагы каныккан эритме (25°C) [MER06] |
| λмакс | λ: 260 nm Amax: 0,045 λ: 280 нм Amax: 0,025 |
Тамак-аш өнөр жайында калий цитраты буфер, хелат агент, стабилизатор, антибиотикти кычкылдандыргыч, эмульгатор, даамды жөнгө салуучу катары колдонулат.Калий цитраты сүт азыктарында, желеде, вареньеде, этте, консерваланган кондитердик азыктарда колдонулат.Калий цитраты сырда эмульгатор катары да колдонулат.Фармацевтикада калий цитраты гипокалиемияны, калийдин азайышын жана зааранын щелочтуулугун айыктыруу үчүн колдонулат.
Жабуу
